你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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板橋松發肉骨茶包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新北肉骨茶中藥配方湯料包推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。桃園松發肉骨茶包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新竹肉骨茶配料推薦
提起老布鞋，現在的孩子一定很陌生，而我們這些年過半百的人，對老布鞋有著割舍不斷的情緣。布鞋大概沿用了幾千年， 直到上世紀 七、八十年代， 才逐漸被商品鞋代替，廣大婦女才從艱辛的做鞋負擔中解放出來。 做布鞋很辛苦，做鞋的材料當時也是很缺。 家里破得不能再穿的舊衣服、 舊被單、舊被里和做衣服剩下的邊角下料都舍不得扔掉。到了三伏天，將這些寶貝找出來洗凈、鋪平，涂上面漿， 一層一層地糊在木板上， 放到太陽里曬，等晾干后揭下來，就成了做布鞋的原料——袼褙。做鞋底時先按鞋底紙樣，剪下來 疊起來，再用白棉布或白洋布蓋面，把鞋底邊粘好，就可用麻線納鞋底了。 小時候常見她們納鞋底。中午時分，天氣很熱，他們便三五成群地坐在樹下或門樓里，一邊說話一邊納鞋底， 先把錐子在頭發間劃一下，再用力穿透鞋底，然后穿過針線 用力拉一下， 一雙鞋底需要千針萬線才能納成。 時間長了，手指酸痛，眼睛發花，也會時常扎著手指。 經常看到她們吮吸手指，可見納鞋底是多么辛苦。做完鞋底，還要做鞋幫，然后才上鞋幫，一雙鞋才做完。 其實，那時的老布鞋沒有現在的商品鞋耐穿好穿，剛穿時，有點擠腳磨腳，剛好穿了，就要磨破了，有時露出了腳趾頭，有時磨透了鞋底，所以孩子們經常光腳，除非在冬天、上學、走親戚和下地怕蒺藜時才穿，老布鞋最怕的是見水，一見水就漚壞了。出遠門要打鞋掌才抗磨。但過年時穿上一雙新鞋，串門拜年感到非常開心。 現在條件好了，人人不缺鞋穿了，但對于過去的老布鞋，我們還是念念不忘。這刻骨銘心的記憶會永遠保存在腦海里。 >>>更多美文：心情隨筆
搞笑幽默語錄 一、現在AA制我都去不起了，我發明了個AAB制，就是你們AA我腆個B臉去唄。 二、叫了這么多年的老公，他卻沒有給我花過一分錢，就連他的抽獎，我都不能中，王思聰這個大豬蹄子！ 三、老公：“老婆，對不起，我錯了。”老婆：“如果道歉有用的話要淘寶干嘛？” 四、剛才室友犯抽給我們洗水果，樂呵呵端了盆水果，一群人一擁而上瞬間搶光。我沒動。不是學孔融，而是他丫的拿的是我洗腳盆。看著他們狼吞虎咽，深藏功與名。 五、雖然我掙不了多少錢，但是我會省，比如今天看到了一輛法拉利，我沒買，一下子就省了700多萬。 六、我有一個要強的媽媽，記得小時候，我媽騎自行車帶我， 我腳卡車輪里了，我媽感覺蹬不動， 就站起來蹬。 七、人家喝了點酒是梨花帶雨的樣子，你喝了點酒跟梁山好漢上身似的。 八、天氣冷了注意身體、一 戒脫衣，二戒冷飲，三戒沖涼，四戒生冷，五戒吹風，六戒挑食，七戒飲食過度辛辣。八戒你記住了嗎？ 九、十一月，做一個簡單的豬，平和而執著，謙虛而無畏，拱最喜歡的白菜。 十、別說你是單身狗，狗到你這個年齡已經死了。 十一、如果你有不開心的事，不要憋在心里，說出來就會好一些。所以把不開心的都說給我聽，讓我開心開心。 十二、說出來你們可能不信，剛剛遇到一個特別帥的男生。我和他對視了很久，誰都不愿打破這美好的時刻，直到我手酸了，才依依不舍的放下鏡子。 十三、女生吃東西不拍照，基本上就是不認可這家菜的擺盤外觀。 十四、在“美貌的窮人”和“長得丑的有錢人”這兩個投胎選項中，大部分人果斷選擇了“長得丑的窮人”這個選項。 十五、現在銀行卡我連密碼都不想設置了，用六位數字去保護兩位數的存款，想想都心累。 十六、我：“我要抱孫子了。”朋友：“恭喜恭喜。”，然后，我果斷地抱了他一下。 朋友圈幽默語錄 一、為了不辜負今天這樣的好天氣。來籃球場了。打球的人特別多，果然撿了不少礦泉水瓶。 二、聽說女生喜歡幽默的男生，我就養成了每天堅持看段子的習慣。一年過去了，沒變幽默，卻成了猥瑣大叔 三、如果你的自拍怎么都找不到好看的角度的時候，那你就必須認識到你本人比照片好看這件事了。 四、搞不懂只會把吃下去的東西變成屎的人，有什么資格說一個把吃下去的東西變成肉的人。 五、兒子，這回沒考好不要緊，你還小，我和你爸也還年輕，我們還可以再要一個孩子。 六、別總對我恨鐵不成鋼的，誰又不是煉鋼師，恨上銹了也不能成鋼啊。 七、俗話說的好，女子無才便是德，像你這么有才華的女人真是不多見了。 八、我們在困難時候，最能依靠的人，也是得意時最容易忽視的人。比如備胎，父母，好心但是不優秀的朋友。 九、最近好多人都在黑處女座，我要為他們平反，其實他們除了討人厭外，根本就沒有其他的缺點了。 十、有句話說得好，“舍得為你花錢” 才是表達感情最真誠的方式，其它都是套路。十一、最快變成哲學家的是老公，最快變成經濟學家的是老婆，最快變成戰略家的是丈母娘。 十二、結婚就是“明知山有虎，偏向虎山行”，可是“不入虎穴，焉得虎子”。 十三、早上買早餐的時候，思想走神，脫口而出：老板，來兩個肉包子打狗…… 十四、真想把北京的房子賣了，來一場說走就走的旅行，可惜房東不同意。 十五、當你蹲下再站起來時，聽到膝蓋發出聲響，那你要注意了，這說明你的聽力挺正常的。 十六、后宮里之所以發生那么多七七八八的破事，90%都是因為沒有監控。 超級搞笑的幽默語錄 一、我就剪了個短發，結果我成了貨真價實的男人…… 二、如果遇見你，需要花光我所有的運氣。麻煩你離我遠點，我要留著運氣賺錢，謝謝。 三、女孩子晚上千萬不要一個人出門，真的很危險，滿大街的燒烤夜宵甜點，沒人勸阻，忍不住隨便進一家，就要長好幾斤。 四、擰不開瓶蓋的都嫁人了，擰得開的都還在自己擰著。 五、剛才做了一個風險非常大的投資，要是成功了，一下就能掙幾個億，要是失敗了，我這兩塊錢就打了水漂了。 六、感謝王思聰，讓我燃起了我的電競夢，也讓我知道我離職業賽只剩下錢的距離了。 七、我是一個脾氣好的人，如果有一天有人踩了我的底線。那會怎樣？那我就會把底線再降低。 八、發呆這事兒，如果做得好就叫深沉。如果做得不好，那就很有可能睡著。 九、每到冬天，床以外的地方都是遠方，手夠不到的地方都是他鄉，上個廁所都是出差，上個班就是出國。 十、最好的戀愛狀態就是，你每天出門前甩下一大摞鈔票對我說：“花！今天花不完說明你不愛我！” 十一、以前年紀小，喜歡個什么明星，刷刷他的作品，舔舔他的照片就心滿意足了。現在年紀大了，不容易滿足了，開始思考一些如何能睡到他們之類的實際問題。 十二、拿快遞的感覺就像跟失散多年的親骨肉重逢，但常常拆開之后發現孩子長得像隔壁老王。 十三、本來準備今年瘦成一道閃電，亮瞎你們的眼，不想竟然胖成了堅果墻，擋住了你們的視線。 十四、人都說腿毛長腎好，我滿意地摸了摸自己的腿毛！我一個女生要那么好的腎干啥！ 十五、想做一條魚，不洗澡也不會臟，每七秒就有一個新世界，胖到肚子挺出來也很可愛，最重要的是夏天也不會熱。 十六、每逢佳節胖三斤，仔細一瞧三公斤。拼命減肥小半年，未到功成又過年。 十七、世界上最痛苦的事不是我想你你卻不在我身邊，而是洗澡洗到一半才發現我穿的是棉拖鞋。 十八、偷懶這事，干得好就叫享受；死皮賴臉這事，干得好就叫執著；裝傻這事，如果干得好，那叫大智若愚？別對我用美人計，否則我會將計就計。 >>>更多美文：情感語錄
很少有人不希望自己的人生是向上走的，但真正能做到的著實不多，要么是懂得道理卻做不到，要么就是直接連道理都不懂，道理不懂，就容易走錯路，做錯事。 實際上，事物往某個方向發展往往都是有跡可循的。一個人的人生是向上走還是走下坡路，從很多細節上可以窺探一二。 想要人生越來越好，在慢慢地走上坡路，就必須要明白這四大社會定律，并且努力踐行。 一是，慢馬定律。 遠行的路上，兩匹馬各自拉著一輛貨車，一匹馬實誠得很，朝著目的地賣力地走著，另外一匹馬跟在后面慢悠悠地晃著。 主人于是就把后面一匹馬拉的貨物搬到了一些到快馬的車上，慢馬看了很高興，走了一會，腳步故意放地更慢了。 后來，主人把慢馬拉的貨物，全都搬到了快馬的貨車上。 渾身輕松的慢馬暗自得意地說，它真傻，這么賣力活該被折磨，看我現在多舒服，還是我聰明吧！ 主人心里在想：“既然一匹馬就能拉車，我干嘛還要花草料養兩匹呢？” 于是，沒多久就把慢馬給賣掉了。 慢馬定律說的是：如果你可有可無，沒有實實在在的價值，那么你離被拋棄的日子就不遠了。 坦白講，在今天這個競爭激烈的時代，很多人拼盡全力地奔跑，也不過是為了保證自己不被淘汰而已。 所以，如果你沒有足夠的資本，那么你是沒資格混日子的，是沒資格不努力奮斗的。 二是，嫉妒定律。 有人曾說過這么一句話：乞丐并不會妒忌百萬富翁，但他肯定會妒忌收入比他更高的乞丐。 這就是我要分享的第二個定律：嫉妒定律。 嫉妒定律說的是：一個人往往不會嫉妒陌生人的飛黃騰達，但會眼紅、嫉妒身邊熟悉的人比自己過得好。 之所以講這個定律，想說的是：對生命中遇到的那些背叛、詆毀、虛情假意，希望你能看開一點，別為這些事黯然神傷； 不要炫耀，財不外露，這能讓你少很多麻煩； 不要攀比，這能讓你少去很多煩惱； 不要嫉妒，這是一種很沒修養、格局的表現； 一個被嫉妒心蒙蔽心智的人，是很難能向上走的。 三是，餡餅定律。 很多人應該都釣過魚，原理很簡單，就是用美味的魚餌引誘魚吞食，一旦它上鉤了，嘴被鉤住了，那就難以逃生了。 獵人在布置陷阱時往往也是用同樣的招數，在隱蔽的陷阱上方，往往會放置一些食物作為誘餌，等獵物撲向誘餌時，就會掉入早已準備好的陷阱里。 這其實就是餡餅定律最好的注解。 餡餅定律說的是：天上是不會掉餡餅的，即使真的有餡餅掉下來，那么旁邊往往就會有陷阱在等著你。 在成長和前行的路上，不要總想著不勞而獲或是一勞永逸，這世界上真的沒那么多的幸運和美好，免費的午餐里往往都藏著不軌的圖謀。 很多時候，一個人越是對此有執念，越是急于求成，就越容易陷入迷途、墜入陷阱里。 坦白講，很多的騙局往往并不是騙子的手段有多高明，而是我們沒有守住自己的心，不夠清醒，被餡餅給砸暈了，所以才上了鉤。 越努力，越幸運，請踏踏實實地努力，好運氣自然會找上你，你的人生也自然會慢慢向上走。 四是，烏鴉定律。 一只烏鴉同朋友鴿子告別。 鴿子問它：你為什么一定要搬走呢？ 烏鴉回答道，其實我也不想搬走，但這里的人對我太不友善了，他們嫌我的叫聲太難聽，我是真的待不下去了。 鴿子沉思良久，對朋友烏鴉說了這么一番話：你如果不改變自己的聲音，那么無論你飛到哪里，都不會受到歡迎的。 烏鴉定律說的是：如果不改變自己身上的一些缺點，那么很多問題往往就會一直困擾著你。 雖然說，人生在世，我們應該學會取悅自己，不要過于在意別人的眼光和評價，但如果我們自身的確有問題，還是需要努力去改變的。 古人說，每日三省吾身。 在遇到問題的時候，如果我們能做到先不急著抱怨、指責別人，而是先從自己身上找原因，那么這樣不僅能減少很多誤會，更能讓我們迅速成長，變得越來越優秀。 這個世界的運行法則是，越優秀的人越容易被善待，越強大的人越容易得到尊重，所以改變、完善、強化自己，是一個人走上坡路的最佳捷徑。 眾所周知，上坡路走起來都是費力的，但其實也沒那么可怕。 往后余生，請好好努力，踏踏實實的努力，你的人生一定會有燦爛綻放的那一刻。 >>>更多美文：感悟人生
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